1000g | leckeres Bio Weizenmehl Type 1050 von der Bauckhof Mühle.
für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Torten & Plätzchen,…
Dieses Mehl wurde bei uns in der Heide in der Bauckhof Mühle vermahlen. Unser Demeter-Weizen kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland.
Herkunft
All ihren Nachteilen zum Trotz bringen die sandigen Böden der Lüneburger Heide einfach wunderbar schmackhafte Kartoffeln hervor. Angebaut werden die Sorten Linda, Belana und Ballerina.
Modernes Kartoffellager
In der neuen Lagerhalle kommt modernste Kühltechnik zum Einsatz, damit die Kartoffel schnell in die Lagerruhe versetzt werden und bis zum Anschluss an die neuen Kartoffeln im Frühjahr für den Verbraucher vorgehalten werden kann. In der Weiterverarbeitung der Kartoffel steht der Geschmack im Vordergrund, deshalb wird die Kartoffel hier sorgfältig und schonend sortiert und nicht gewaschen, sondern gebürstet.
Anschrift:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Zutaten
Weizenmehl*
*aus biologisch-dynamischem Anbau
Allergene
Weizen
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g
| Energie |
1454 kJ / 343 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
1,8 g
0,3 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
67 g
0,7 g |
| Ballaststoffe |
5,2 g |
| Eiweiß |
12 g |
| Salz |
<0,01 g |
