veganes Konfekt: Tonka-Mandelnougat (Bio)

TONKA, DIE KÖNIGIN DER BOHNEN
Eines eurer Lieblingskonfekte in der Tüte zum selber Naschen oder Verschenken.

Vollkommen zu Unrecht ist die Tonkabohne jahrelang in Verruf gewesen, als Ersatz für Vanille. Seit kurzer Zeit entdecken sogar Sterneköche dieses Gewürz für sich, dessen Aromenvielfalt zwischen Vanille, Waldmeister und Bittermandel herumschwirrt. Geschmeidig fängt der Nougat aus frisch gerösteten Mandeln all diese Nuancen auf. Und da wir ja alles außer langweilig können, haben wir als Gegenspieler noch frisch gemahlene Muskatnuss mit hinzugegeben, die den Geschmack dieses weißen Konfekts perfekt abrundet.

Herkunft

Es duftet: Nach frisch gerösteten Nüssen, Nougat und Kakao. Dazwischen tummeln sich Aromen exotischer Gewürze. Zimt? Kardamom? Oder doch Piment?

In unserer Handwerks-Manufaktur werden hochwertige Zutaten zu kleinen Kunstwerken vereint. Im Vordergrund steht neben der Qualität immer der Geschmack und das Außergewöhnliche.

Wir sind bio-zertifiziert und die Aspekte Nachhaltigkeit und fairer Handel sind fest in unserer Unternehmensphilosophie verankert. In Wuppertal beheimatet, werden in der Produktion noch nach altem Handwerk ohne Maschinen Schokolade temperiert und Tafeln gegossen.

Das Bernsteinzimmer Genuss GmbH
Ostersbaum 14
42107 Wuppertal

Inhalt

WEISSES KONFEKT MANDEL TONKA NOUGAT
Einfach nur köstlich: Mandelnougat mit Tonka gewürzt.

Zutaten

Mandeln* 45% (geröstet), Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Reisdrinkpulver*, Erdmandelgrieß*, Steinsalz, Gewürze* (Tonka, Muskat, Vanille).

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene

Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten, Samenkernen, Sesam, Soja, Lupinen, Milchprodukten (inkl. Lactose), Sellerie und Senf enthalten.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g