Wir sind RETTERGUT aus Berlin. Ein bunter Haufen von Lebensmittelrettern mit dem gemeinsamen Ziel, die Verschwendung von Lebensmitteln der Vergangenheit angehören zu lassen.
Mit dem Retten von Lebensmitteln kennen wir uns bereits aus: Das Dörrwerk startete 2014 mit der Rettung von Früchten und stellte daraus verführerische Snacks her. Im Laufe der Jahre wurde uns bewusst, dass nicht nur Früchte, sondern viele weitere Lebensmittelgruppen von akuter Verschwendung betroffen sind. Mit RETTERGUT gehen wir deshalb einen Schritt weiter und verarbeiten neben Früchten auch gerettetes Gemüse und gerettete Schokolade zu leckeren und hochwertigen Produkten.
Der Gedanke hinter RETTERGUT ist so einfach wie der Name: Lebensmittel retten und damit der Umwelt etwas Gutes tun. Die Mengen an Lebensmitteln, die jährlich weggeworfen werden, sind erschreckend. Wir wissen, dass ein Großteil dessen, was in der Tonne landet, vermieden werden kann und setzen da an, wo andere aussortieren: wir nehmen das, was meist keine Verwendung mehr findet und zaubern daraus unsere Produkte.
Anschrift:
DÖRRWERK GmbH
Im Marienpark 22
12107 Berlin
50 % Mais-Kichererbsen Mehl (davon Maismehl 98 %, Kichererbsenmehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), 50 % Hartweizengrieß. Enthält: Gluten, kann Spuren von Soja und Ei enthalten.
