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Shiitake

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3,33 € pro 100g


Erzeuger: Leichlinger Champignonzucht
Produktgewicht: 150.0 g

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150g | Würzige Shiitake Pilze aus Leichlingen, perfekt für asiatische Wok-Gerichte und Suppen

Die Shiitake Pilze von der Leichlinger Champignonzucht sind wunderbar aromatisch und vielseitig. Das ursprünglich aus dem fernen Asien stammende Gemüse wird hierzulande immer begehrter. Die Pilze haben ein kräftiges, würziges Aroma, wodurch sie sich hervorragend für die asiatische Küche eignen. Vor dem Verzehr müssen die Pilze gewaschen und die trockenen Stielenden entfernt werden. Danach können die Shiitake Pilze vollständig für die Zubereitung verwendet werden. Die Shiitake Pilze schmecken nicht nur gut, sondern liefern viele wertvolle Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente. Dadurch werden sie auch als natürliches Mittel gegen Akne verwendet.

Herkunft


Leichlinger Champignonzucht

Seit 1970 betreiben wir in Leichlingen in der Ortschaft Bergerhof mit großer Leidenschaft eine Champignonzucht.

Wir, d. h. Peter und Tim Marseille mitsamt Familie, stecken unser ganzes Herz nun schon in 2. und 3. Generation in eine der kleinsten Champignonzuchten Deutschlands. Peter Marseille ist neben seiner Tätigkeit in unserer Champignonzucht auch Deutschlands Pilzbotschafter und vertritt den Bund der Deutschen Champignonzüchter in der Öffentlichkeit. Sein Bestreben liegt darin, den Menschen die große Welt der Kulturpilze ein Stückchen näher zu bringen.

Unsere Pilze verkaufen wir dabei direkt an den Endverbraucher ab Hof, aber auch auf Wochenmärkten und Festen in der Umgebung. Wir beliefern außerdem viele gastronomische Betriebe und Supermärkte in unserer Region. Neben unseren Pilzen bieten wir frische Freilandeier von glücklichen Hühnern. Unsere hofeigenen Produkte finden Sie auch rund um die Uhr in unserem Selbstbedienungsladen.

Anschrift:

Champignonzucht Leichlingen
Familie Marseille
Bergerhof 71
42799 Leichlingen