Schweinemedaillons (Neuland)

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31,98 € pro kg


Erzeuger: Janutta
Produktgewicht: 500.0 g

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Neuland

500g | Schweinemedaillons aus Velbert.

Ein Schweinemedaillon ist ein in Scheiben geschnittenes Schweinefilet. Das Schweinefilet wird in ca. 2 cm große Scheiben geschnitten, die als Medaillons bezeichnet werden. Das Filet stammt vom Schweinerücken und ist ein länglicher Muskel, der fast inaktiv ist und das Fleisch deshalb so fein und zart sein lässt.

Lagerungshinweis: gekühlt Lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.