115 g | leckeres FairTrade Sambal Badjak von fairtrade ORIGINAL. Pikant und würzig mit frischem Ingwer und gebratenen Schalotten.
Von Khun Orachan (Gewürzbäuerin)
Deren Sambal
Wir begleiten unsere Gewürzbäuerin Khun Orachan durch den Garten um ihr Haus. Sie bleibt immer wieder stehen, um nach ihren Gewürzen und Kräutern zu sehen und sie zu probieren. Sie weiß genau, wann die perfekte Erntezeit ist. Die von ihr ausgewählten Schalotten, Ingwer
und Zitronengras verleihen Deinem Sambal
Badjak den würzigen Geschmack.
Unser Sambal
Die Philosophie ist einfach: Je mehr Arbeit von unseren Leuten vor Ort erledigt wird, desto mehr Menschen profitieren von den Einnahmen durch Fairtrade und desto besser ist es. Deshalb wird diese Würzpaste in Bangkok (Thailand) von KRS Spicy Food hergestellt.
Dein Sambal
Khun Orachans Kräuter verleihen Ihrem Sambal seinen herrlichen Geschmack: pikant und würzig mit frischem Ingwer und gebratenen Schalotten.
Where the Flavour begins
Der Geschmack beginnt im Ursprung. Der Ort, an dem der Samen in die Erde kommt. Wo tropische Regengüsse die Reisfelder fluten. Wo die Sonne die Ananas reifen lässt. Bei unseren Gewürzproduzent*innen, die mit sicherer Hand die reifen Chilischoten pflücken. Alles so unmittelbar wie möglich zubereitet und verpackt, damit der ursprüngliche Geschmack bis in deine Küche erhalten bleibt. Seit 1959 gehen wir dorthin, wo der Geschmack seinen Ursprung hat.
Mission
Als erste Fairtrade-Organisation der Welt und als einzige Non-Profit-Marke im niederländischen Lebensmitteleinzelhandel arbeiten wir eng mit LandwirtInnen und ErzeugerInnen in Afrika, Asien und Lateinamerika zusammen. Das machen wir mit einer Mission: Durch die Entwicklung lokaler Vertriebsketten wollen wir hier faire Lebensmittel und Getränke für jeden zugänglich machen und den größtmöglichen Impact für unsere Partner*innen im Ursprung generieren.
Anschrift:
Fairtrade Original
Multatulilaan 12
4103 NM Culemborg
Niederlande
Rote Chilischoten (41,1%), gebratene Schalotten (Schalotten (10,6%), Reisöl), Rohrzucker, Schalotten (6,5%), Knoblauch (4,9%), Ingwer (4,5%), Wasser, Zitronengras, Reisöl, Säuerungsmittel: Essigsäure (E260), Kokos, Salz, Gewürzextrakt.
Rote Chilischoten/Schalotten/Rohrzucker/Knoblauch/Ingwer/Zitronengras: nach Fairtrade-Standards gehandelt. Gesamtanteil 81%.
Rohrzucker mit Mengenausgleich.
