Rustikale Reispfanne mit geschmortem Weißkraut (2 Portionen)

5,99 €

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Erzeuger: eatPlants
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2 Portionen|  

Bei unserem Rustikalen Nice Rice trifft herzhafte Bratensauce auf luftigen Reis. Gemeinsam mit knackigen Karotten, geschmorten Pilzen und frischem Fenchel perfekt für alle, die es rustikal lieben.

Herkunft


eat Plants

Wir haben 2019 eatPlants gegründet, weil wir keine Lust mehr auf Pulversaucen voller dubioser Inhaltsstoffe hatten.
Heute stehen wir für vegane Fertigprodukte in Restaurantqualität.

Uns verbindet mehr als nur gutes Essen. Aber mal ehrlich: Wer isst nicht gerne gut? Schmecken muss es natürlich auch. Etwas anderes kommt keinem in den Magen. Wenn das Essen dann noch gesund ist, dann ist es einfach perfekt.

Jeder fängt klein an... Aber wir haben eine große Vision. Pflanzliche Lebensmittel, die gesund und lecker schmecken, auf jeden Tisch zu bringen. Wir hoffen, dass auch du auf den Geschmack kommst.

 


Zutaten

  • 1 Glas Nice Rice „Rustikal Original“ 
  • 500g Weißkohl 
  • 1 Bund Petersilie 
  • 1 Glas Cornichons 

Was du sonst noch brauchst

  • 1 EL Senf 
  • Pflanzenöl zum Braten 

Zubereitung

Den Kohl waschen, den Strunk entfernen und dann in feine Steifen schneiden 

Die Weißkohlstreifen mit etwas Pflanzenöl in einer Pfanne scharf anbraten 

 Sobald der Kohl anfängt Farbe zu bekommen, den Senf sowie den Nice Rice dazugeben und alles miteinander vermengen 

 Die Petersilie fein hacken und die Cornichons in dünne Scheiben schneiden, dann beides mit in den Reis geben und genießen