fairtrade Original rotes Curry Gewürzpaste

70 g | aromatisch und würziges FairTrade grünes Curry mit dem Originalgeschmack roter Chilischoten von fairtrade ORIGINAL. 100% natürliche Zutaten und keine Zusatzstoffe.

Aus Pathum Thani, Thailand

Unser rotes Curry ist ein Klassiker der thailändischen Küche. Es besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe. Die Chili für diese rote Fairtrade Currypaste werden liebevoll unter dem warmen, heißen Sonnenstrahlen der thailändischen Sonne kultiviert. Kein Wunder, dass sie so lecker und würzig schmecken. In nur 15 Minuten kannst Du so ein leckeres rotes Curry zubereiten.

Deren Curry

Die Sonne steht schon etwas tiefer, aber die Hitze ist noch immer extrem. Chiliproduzentin Khun Orapin pflückt sorgsam mit ihren Händen die reifen roten Chilischoten von den Sträuchern. Sie sind schärfer als die grünen und verleihen diesem roten Curry seine Würze.

Unser Curry

Für unsere Gerichte aus der ganzen Welt müssen wir nicht lange suchen. Unsere Leute vor Ort teilen gerne ihr Wissen und ihre heimischen Original-Rezepte mit uns. Das gelbe Curry wird in Thailand hergestellt und frisch verpackt. So profitieren mehr Menschen von den Einnahmen durch Fairtrade.

Dein Curry

Unsere Currypaste bietet die Basis für ein würziges Curry für ca. 3-4 Personen. Für ein schnelles Curry in nur 15 Minuten empfehlen wir Dir zunächst das Gemüse (oder auch Fleisch/Fleischersatz) in Kokosöl anzubraten und dann erst die Currypaste dazu zu geben.

Herkunft

Where the Flavour begins

Der Geschmack beginnt im Ursprung. Der Ort, an dem der Samen in die Erde kommt. Wo tropische Regengüsse die Reisfelder fluten. Wo die Sonne die Ananas reifen lässt. Bei unseren Gewürzproduzent*innen, die mit sicherer Hand die reifen Chilischoten pflücken. Alles so unmittelbar wie möglich zubereitet und verpackt, damit der ursprüngliche Geschmack bis in deine Küche erhalten bleibt. Seit 1959 gehen wir dorthin, wo der Geschmack seinen Ursprung hat.

Mission

Als erste Fairtrade-Organisation der Welt und als einzige Non-Profit-Marke im niederländischen Lebensmitteleinzelhandel arbeiten wir eng mit LandwirtInnen und ErzeugerInnen in Afrika, Asien und Lateinamerika zusammen. Das machen wir mit einer Mission: Durch die Entwicklung lokaler Vertriebsketten wollen wir hier faire Lebensmittel und Getränke für jeden zugänglich machen und den größtmöglichen Impact für unsere Partner*innen im Ursprung generieren.

Anschrift:

Zutaten

Reisöl, Wasser, Schalotten (12,7%), Knoblauch (11,4%), Zitronengras (10,4%), Galgant, Salz, rote Chilischoten (7,2%), Rohrzucker, Koriander, Kaffernlimette, Kümmel (0,5%), Pfeffer(0,3%).
Schalotten/Knoblauch/Zitronengras/Galgant/rote Chilischoten/Rohrzucker: nach Fairtrade-Standards gehandelt. Gesamtanteil 64%. Rohrzucker mit Mengenausgleich.

Allergene

Koriander

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g