natives Olivenöl aus Kreta (Bio)

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250 ml – 500 ml | exquisites natives Olivenöl aus Kreta von der GHORBAN® Delikatessen Manufaktur aus Wuppertal.

Dieses sortenreine, herkunftsgeschützte und biozertifizierte Öl aus der Koroneiki-Olive ist besonders für Liebhaber vollmundig-fruchtiger Olivenöle ein Highlight. Das Aroma kommt von den Früchten der jahrhundertealten, wilden Bäume aus dem Matala-Tal, einer der weltweit besten Regionen für Olivenöl. In diesem Tal sind die Olivenbäume vor starken klimatischen Schwankungen geschützt, was für eine gleichbleibend gute Qualität der Früchte sorgt. Für dieses Öl werden nur Oliven der ersten und frühen Ernte verwendet, weil sie in diesem Stadium noch wenig Bitterstoffe und wenig Wasser haben. Die Früchte werden sofort und unter höchsten Standards kaltextrahiert. Das Ergebnis ist ein hellgrünes Bio-Olivenöl der höchsten Güteklasse – Extra Vergine –, das sein mild-fruchtiges Aroma am besten auf rohen Speisen präsentiert.