Das leckere Kultgebäck aus dem Süden. Die Bayern und Schwaben lieben es. Als Stange, Brötchen, Brezel empfehlen wir die Laugen-Gebäcke zum Vesper. Schmeckt sehr lecker nur mit Butter, aber auch mit Wurst, Käse, Schinken und Vegetarischem Belag.
Herkunft
Die Freude am Handwerk und die Leidenschaft für das Backen, ist das was unsere Mitarbeiter auszeichnet. Nur so kann beste Qualität gewährleistet werden. Wir achten die Natürlichkeit unserer Zutaten und legen größten Wert auf die Frische und Reinheit unserer Brote, Brötchen¸ Gebäcke und Torten.
Anschrift:
Bäckerei Borggräfe GmbH
Engelsfeld 2
45549 Sprockhövel
Zutaten
Weizenmehl Typ 550, jodiertes Speisesalz, CSM Meistersalz, Hefe, Trinkwasser, Ireks Eiszeit, Brezellauge (Trinkwasser), Brezel-Salz, SÄUREREGULATOR: (NATRIUMHYDROXID)
Allergene
Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g
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Energie
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1219 kJ / 289 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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5,3 g
0,5 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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50,0 g
2,6 g
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Eiweiß
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8,7 g
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Salz
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2,0 g
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