ca. 3500 g | das klassische Spargelessen besteht aus folgenden Leckereien:
- 1 kg dicker weißer Spargel vom Spargelhof Gut Kuhlendahl aus Velbert
- 2 kg vorwiegend festkochende bis festkochende Bio Linda Kartoffeln vom Bauckhof
- 250 ml vegane Sauce Hollandaise von Bedda
