Kabeljau Fischstäbchen

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19,16 € pro kg


Erzeuger: followfood
Produktgewicht: 250.0 g

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250gMSC Kabeljau Fischstäbchen, tiefgekühlt

Dieser nachhaltig gefangene atlantische Kabeljau stammt aus Regionen des Atlantischen Ozeans (FAO 27), die eine stabile Kabeljaupopulation nachweisen können. Die strengen Regeln des MSC sorgen dafür, dass das auch in Zukunft so ist. Die weiteren Zutaten stammen aus Bio-Landwirtschaft.

Herkunft

 

Es begann im Jahr 2007. Jürg Knoll und Harri Butsch kamen zu der folgenschweren Erkenntnis, dass es mit der industriellen Lebensmittelproduktion so nicht weiter gehen kann. Also haben sie beschlossen, ihr Unternehmen komplett umzukrempeln – und nur noch auf nachhaltige und transparente Lebensmittel zu setzen.

Es fing mit followfish, dem Tracking-Code und der Vision, die Meere zu retten, an. Das traf den Nerv vieler Menschen und machte followfish in kurzer Zeit zur erfolgreichsten TK-Fischmarke. Es bestätigte die beiden aber auch, weiter an ihren Vorstellungen von einer besseren Welt zu arbeiten. Mit followfood und der Vision, Böden zu retten, ging es deshalb weiter.

Inzwischen gibt es über 90 nachhaltige Tiefkühl-, Konserven- und Frische-Produkte sowie zahlreiche ökologische Projekte und Aktivitäten. Im folgenden könnt ihr lesen, was die followfood Bewegung ausmacht.



Anschrift:

followfood GmbH
Metzstraße 2
D-88045 Friedrichshafen

Zutaten

Kabeljau 65 %, Panade* (Weizenmehl*, Wasser, Weizenstärke*, Meersalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*.

*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. 28 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau. DE-ÖKO-006.

 

 Allergene: Kann Spuren von Weichtieren enthalten.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 816kJ (194kcal)
Fett 7,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 19g
davon Zucker 1,1g
Eiweiß 13g
Salz 0,5 g