100g | frischer Bio Feldsalat aus Frankreich.
Feldsalat gilt als der gesündeste Salat. Er ist besonders reich an Provitamin A wie zum Beispiel Beta-Carotin und an Vitamin C. Provitamin A wird im Körper zu Vitamin A, das für verschiedene Wachstumsprozesse wichtig ist und Sinnesleistungen wie den Sehvorgang unterstützt.
Vitamin C stärkt das Immunsystem
Feldsalat liefert von allen Salaten das meiste Vitamin C. 100 Gramm Feldsalat enthalten etwa 35 Gramm und damit ein Drittel des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen. Damit unterstützt das Gemüse das menschliche Immunsystem - gerade in den kalten Wintermonaten praktisch
