160g | Bauckhof Bio Falafel Fertigmischung, glutenfrei
Glutenfreie Fertigmischung für Falafel, für 250 ml Wasser.
Ergibt ca. 16 Falafelbällchen für 2-3 Portionen.
Eine echte, arabische Imbiss-Rezeptur für Falafel, Aufläufe, Füllungen & Kichererbsenpüree
Auf der Verpackung findest Du weitere Zubereitungsempfehlungen für besondere Falafel und Serviervorschläge sowie Rezept-Tipps aus der Bauckhof Küche für Auflauf, Gemüsefüllungen & Kichererbsenpüree.
Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei.
Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysiert das Bauckhof Team direkt nach der Herstellung im eigenen Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.
Herkunft
All ihren Nachteilen zum Trotz bringen die sandigen Böden der Lüneburger Heide einfach wunderbar schmackhafte Kartoffeln hervor. Angebaut werden die Sorten Linda, Belana und Ballerina.
Modernes Kartoffellager
In der neuen Lagerhalle kommt modernste Kühltechnik zum Einsatz, damit die Kartoffel schnell in die Lagerruhe versetzt werden und bis zum Anschluss an die neuen Kartoffeln im Frühjahr für den Verbraucher vorgehalten werden kann. In der Weiterverarbeitung der Kartoffel steht der Geschmack im Vordergrund, deshalb wird die Kartoffel hier sorgfältig und schonend sortiert und nicht gewaschen, sondern gebürstet.
Anschrift:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Zutaten
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten/Nüssen, enthalten
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g
| Energie |
1418 kJ / 338 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
6,0 g
1,1 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
43 g
2,8 g |
| Ballaststoffe |
15 g |
| Eiweiß |
18 g |
| Salz |
2,1 g |
