Wahlweise: ca. 450g - 1000g | frischer Bio Brokkoli aus Spanien.
Aroma und Inhaltsstoffe von Brokkoli
Die Gemüsepflanze ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Natrium, Kalium und Calcium und enthält die Vitamine C, A, E und B-Vitamine. Außerdem stecken im Gemüse kaum Fett, sondern nur Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind. Das Aroma der zarten Kohlsorte ist angenehm fein und mild mit einer leicht nussigen Note. Verwendet werden können die Blütenknospen, Stiele und auch die Blätter.
Wirkung von Brokkoli
Brokkoli enthält Schwefelstoffe, Vitamine und Betacarotine und wirkt dadurch verdauungs- und immunsystemstärkend. Brokkoli hat nur sehr wenig Kalorien und ist deshalb für eine Reduktionskost hervorragend geeignet. Der im Brokkoli vorkommende Pflanzenwirkstoff Indol-3-Carbinol (I3C) scheint das Wachstum von entarteten Zellen (z.B. Krebszellen) zu hemmen und wirkt entgiftend.
Herkunft
EINFACH GANZ NATÜRLICH
Nach diesem Grundsatz vertreiben wir seit 1989 Produkte aus biologischem Anbau für den Handel. Wir sind Ihr Bio-Großhändler, der Wert auf eine faire und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit engagierten und vor allem zertifizierten Produzenten legt.
WIR LEBEN BIO
Die LANDLINIE Lebensmittel-Vertrieb GmbH mit Sitz in Hürth bei Köln ist ein Lebensmittel-Großhandel für biologisch erzeugte Produkte und Spezialist im Bio Obst- & Gemüse-Bereich. Wir sind seit über 25 Jahren erfolgreich deutschlandweit tätig, seit 1991 Demeter Vertragshändler.
Anschrift:
LANDLINIE Lebensmittel-Vertrieb GmbH
An der Hasenkaule 24
D-50354 Hürth
