Italienischer Süßgebäck-Kuchen
Der Italienische Kuchen welcher ursprünglich aus Mailand stammt wurde in einer traditionellen Backstube Siziliens mit viel Liebe und meisterhaftem Backhandwerk gebacken.
Die Kombination aus den frischen Pistazien und der köstlichen Vanille Glasur auf dem Kuchen verleiht diese besondere Note des Geschmacks.
Besonders auffallend ist der luftige und lockere Teig mit einer idealen Porung, der an eine Wolke erinnert. Diese einzigartige Konsistenz kommt durch die Verwendung von Sauerteig zustande.
Dieser frische Panettone weist einen Einklang aus authentischem Geschmack und italienischer Backtradition auf.
Dazu gibt es noch eine selbstgemachte Pistazien Creme aus Bronte, wo die hochwertigen Pistazien auch her stammen. Diese besonderen Pistazien verleihen der Creme ihr unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Wir liefern dir:
- 1x 1000 g Panettone
- 1x 200 g Pistazien Creme
- 1x Schokoladenlöffel
Herkunft
Eine süße Familientradition.
Das Geschmacksabenteuer der Familie Blanco beginnt mit Großvater Rocco, einem hervorragenden Bäcker, der nicht nur wusste, wie man hervorragendes Brot backt, sondern auch ein Meister in der Herstellung von Nougat war. 1986 beschlossen die Blancos, das wertvolle Süßwarenerbe ihres Großvaters Rocco weiterzugeben, indem sie dem Rezept folgten und es an einen moderneren Geschmack anpassten.
Anschrift:
Viale Mario Gori, 513
Niscemi Sizilien 93015 Italien
Zutaten
Panettone
Weizenmehl Typ 0, Butter, flüssige Butter, Eigelb von freilaufenden Hühnern, Zucker, Honig, Fruchtzucker, natürliche Mutterhefe (WEIZEN), Monotriglycerine von Speisefettsäuren, Salz, natürliche Enzyme, Beeren Vanille aus Madagaskar, naturbelassene Aromen
Weißer Schokoladenüberzug
Zucker, Butterreinfett (99,8%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator Lecithin (aus SOJA), geröstete ganze Pistazien
Pistaziencreme
Ausgewählte Pistazien 30%, Zucker, pflanzliches Fett (Kokos, Sonnenblume, Palm), VollMILCHpulver, weiße Schokolade 10% (VOLLMILCHpulver, Zucker, Kakaobutter), MAGERMILCHpulver, MILCHZUCKER, Emulgator Lecithine (aus SOJA), Aromen
