Ein Bergi erinnern äußerlich an die Außenseite eines Fußballs. Aber geschmacklich treffen sie immer in das Tor. Das warme innere beim Aufschneiden verströmt ihren Duft und wartet nur auf einen leckeren Belag.
Herkunft
Die Freude am Handwerk und die Leidenschaft für das Backen, ist das was unsere Mitarbeiter auszeichnet. Nur so kann beste Qualität gewährleistet werden. Wir achten die Natürlichkeit unserer Zutaten und legen größten Wert auf die Frische und Reinheit unserer Brote, Brötchen¸ Gebäcke und Torten.
Anschrift:
Bäckerei Borggräfe GmbH
Engelsfeld 2
45549 Sprockhövel
Zutaten
Dinkelmehl Typ 630(Dinkelmehl Type 630, Malzmehl), Trinkwasser, Ireks Craft Malz, Dinkel Grieß, Dinkelvollkornmehl grob, Hefe, jodiertes Speisesalz,Pflanzliches Fett: Palm, Pflanzliche Öle: Palm Ireks Eiszeit
Allergene
Weizen, Dinkel, Roggen
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g
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Energie
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945 kJ / 226 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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3,4 g
0,4 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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38,1 g
4,7 g
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Eiweiß
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10,0 g
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Salz
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1,1 g
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