Apfel Balsamico (Bio)

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GHORBAN

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250 ml | exquisites Apfel Balsamico von der GHORBAN® Delikatessen Manufaktur aus Wuppertal.

Wie alle GHORBAN Balsamicoprodukte werden auch die Condimenti in traditionallen Verfahren in der Ursprungsregion des Balsamico, der Provinz Modena, hergestellt. Die Bio-Trauben für dieses Spitzenprodukt wachsen auf regionalen Weinbergen und werden in Handarbeit geerntet. Danach muss der Balsamico mindestens 10 Jahre in Kastanienholzfässern reifen um das Prädikat "Invecciato" zu erhalten. Dann wird frischer Saft von Bio-Äpfeln hinzugegeben und nach weiterer, mehrjähriger Reifung entsteht das Bio Condimento die Balsamico mit Apfel.