DLS - das sind die Initialen von David Lee Schlenker. Schon in seiner amerikanischen Heimat hatte der spätere Firmengründer ein großes Faible für deutsches Vollkornbrot. Als er aus den USA nach Deutschland kam, machte er diese Liebe zum Beruf. Er erlernte das deutsche Bäckerhandwerk von der Pike auf und setzte dabei von Anfang an konsequent auf „bio“: Schon 1983 backt David Vollkornbrot und Backwaren mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau in der Siebensachen-Bäckerei in Siegburg.
Unser Ziel ist die Herstellung von Backwaren der besten Qualität. Hierzu gehören:
- die Auswahl der besten Zutaten, selbstverständlich alle aus kontrolliert-biologischem Anbau
- das volle Korn aus demeter-Anbau, frisch vermahlen, täglich verarbeitet
- keine Konservierungs-, Backhilfsmittel oder Farbstoffe
Anschrift:
DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH
Conrad-Roentgen-Straße 3
53773 Hennef-Hossenberg
