Schlemmerfilet Brokkoli-Käse

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34,94 € pro kg


Erzeuger: followfood
Produktgewicht: 160.0 g

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320g| Schlemmerfilet mit Bio-Bordelaise. Tiefgekühlt
Genießen Sie das Schlemmerfilet von Followfish a la Bordelaise. Das Seelachsfilet stammt aus nachhaltigem Wildfang aus dem nordöstlichen Pazifik und ist mit einer knusprigen Auflage mit verschiedenen Kräutern aus biologischem Anbau verfeinert. Die einfache und schnelle Zubereitung macht das Schlemmerfilet zum idealen Gericht, wenn es einmal schnell gehen soll und lässt sich toll mit zum Beispiel Kartoffeln ergänzen.

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Herkunft

 

Es begann im Jahr 2007. Jürg Knoll und Harri Butsch kamen zu der folgenschweren Erkenntnis, dass es mit der industriellen Lebensmittelproduktion so nicht weiter gehen kann. Also haben sie beschlossen, ihr Unternehmen komplett umzukrempeln – und nur noch auf nachhaltige und transparente Lebensmittel zu setzen.

Es fing mit followfish, dem Tracking-Code und der Vision, die Meere zu retten, an. Das traf den Nerv vieler Menschen und machte followfish in kurzer Zeit zur erfolgreichsten TK-Fischmarke. Es bestätigte die beiden aber auch, weiter an ihren Vorstellungen von einer besseren Welt zu arbeiten. Mit followfood und der Vision, Böden zu retten, ging es deshalb weiter.

Inzwischen gibt es über 90 nachhaltige Tiefkühl-, Konserven- und Frische-Produkte sowie zahlreiche ökologische Projekte und Aktivitäten. Im folgenden könnt ihr lesen, was die followfood Bewegung ausmacht.

 

Anschrift:

followfood GmbH
Metzstraße 2
D-88045 Friedrichshafen

Zutaten

Alaska-Seelachs 56%, Bio-Brokkoli-Käse-Auflage 43,4% (Brokkoli* 12%, Wasser, Edamer-Käse* 4%, Butter*, Weizenmehl*, Sonnenblumenöl*, Crème fraîche*, Maisstärke*, Meersalz, Reismehl*, Gewürze*, Hefe*, Olivenöl*, Pastinakenpulver*, Karottenpulver*).

*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, 35 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. PL-EKO-06.

 Allergene

Kann Spuren von Soja, Sellerie, Gerste, Roggen, Hafer und Senf enthalten.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 553kJ (132 kcal)
Fett 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 5,5 g
davon Zucker 1,34 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,88 g