250 ml | Vegane Salatcreme mit Knoblauch
Für die Byodo Aioli werden feine 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau wie milder Weißweinessig und Olivenöl, nativ extra mit frischem Bio-Knoblauch verarbeitet. Die vegane Salatcreme wird auf Basis von Sonnenblumenprotein hergestellt und ist daher besonders cremig.
Herkunft
Am 25. Juli 1985 wurde die Byodo Naturkost GmbH von Michael Moßbacher, Hermann Konrad und Harry Whitfort gegründet. Der Name Byodo bedeutet frei aus dem Japanischen übersetzt „Der gemeinsame Weg“ und dieser begann mit der Idee und dem Anspruch biologisch hochwertige Sojaprodukte herzustellen. Als einer der Ersten in Europa fertigen die Bio-Liebhaber frischen, biologischen Tofu und Tempeh in einer kleinen Garage in München, Ismaning – schon damals in 100% Bio-Qualität.
In Zusammenarbeit mit einer kleinen Pasta-Kooperative aus Norditalien brachte Byodo als einer der ersten Bio-Hersteller helle Nudelsorten auf den Markt – damals absolut innovativ und erklärungsbedürftig, denn als Bio-Pasta waren bis dato ausschließlich Vollkorn Nudeln bekannt.
Die doppelte Qualitätssicherung – einmal durch unsere Partnerlieferanten und ein zweites Mal durch die Byodo interne Prüfung der Produkte – zeichnet uns seither aus und ist bis heute fester Bestandteil unseres hohen Qualitätsanspruchs.
Anschrift:
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstrasse 2
84453 Mühldorf
Zutaten
Wasser, Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, Knoblauch* (4,3 %) natives Olivenöl extra* (3 %), Weißweinessig*, BRAUNSENFSAAT*, Maisstärke*, Sonnenblumenprotein* (1 %), Branntweinessig*, Meersalz, Gemüsebrühe* (enthält SELLERIE), Curry*, Pfeilwurzelmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert |
1686 kJ / 403 kcal |
| Fett |
42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
4,6 g |
| Kohlenhydrate |
5,4 g |
| davon Zucker |
4,0 g |
| Eiweiß |
0,8 g |
| Salz |
1,1 g |
