Kochbox - Pasta Limonetti (2 Portionen)

Name: Kochbox - Pasta Limonetti (2 Portionen)
Brand: Local Life GmbH
SKU: K-LOCA-045
Price: 6.99 EUR
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Erzeuger: Local Life GmbH
Produktgewicht: 1100.0 g

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Beschreibung Rezept

In diesem Paket findest Du alle Zutaten, die Du für 2 simpel selbst gemachte Penne Funghi Portionen brauchst!

Die Zutaten samt Zubereitung findest du unten im Tab "Rezept"!

Zutaten für 2 Portionen:
- 300 g Zucchini
- 250 g Vollkorn Fusilli
- 200 g Limonenseitlinge
- 250 ml Soja Kochcrème Cuisine
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauch Zehe
- 1 TL Thymian
- 1 TL Zitronenabrieb
- Salz, Chiliflocken
Zubereitung:
1. Die Vollkorn Fusilli wie auf der Packung angegeben kochen und kurz vor Ende der Garzeit entnehmen.
2. Die Zucchini waschen, in 1 cm breite Stifte schneiden und zur Seite stellen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Temperatur für 2 Minuten anbraten.
3. Sofern nötig die Pilze putzen und grob zerteilen. Schneiden ist nicht notwendig. Zuerst die in die Pfanne geben und für 2 Minuten anbraten. Danach die Pilze ebenfalls 2 Minuten anbraten. Dyn Thymian hinzugeben.
4. Die Soja Kochcrème Cuisine hinzugeben und für 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit Salz, Zitronenabrieb und ein paar Chiliflocken abschmecken. Die Fusilli mit Sauce vermengen, etwas gehackte Petersilie hinzugeben und in Tellern anrichten.

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