600g | Das Bauckhof Wunderbrot (Wunderbrød) mit Nüssen ist ebenfalls wie der Klassiker ganz einfach zu backen. Die Backmischung ohne Mehl, Hefe und Zucker wurde mit Mandeln und Haselnüssen verfeinert. Über Nacht gequollen, entfalten die vielen Flocken und Saaten ihre ganz spezielle Kraft.
Herkunft
All ihren Nachteilen zum Trotz bringen die sandigen Böden der Lüneburger Heide einfach wunderbar schmackhafte Kartoffeln hervor. Angebaut werden die Sorten Linda, Belana und Ballerina.
Modernes Kartoffellager
In der neuen Lagerhalle kommt modernste Kühltechnik zum Einsatz, damit die Kartoffel schnell in die Lagerruhe versetzt werden und bis zum Anschluss an die neuen Kartoffeln im Frühjahr für den Verbraucher vorgehalten werden kann. In der Weiterverarbeitung der Kartoffel steht der Geschmack im Vordergrund, deshalb wird die Kartoffel hier sorgfältig und schonend sortiert und nicht gewaschen, sondern gebürstet.
Anschrift:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Zutaten
HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, HASELNÜSSE* 7%, Leinsaat*, MANDELN* 4%, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Sesam
*kontrolliert biologischer Anbau
Allergene
Enthält Schalenfrüchte, Sesam, Hafer, Haselnuss, Mandeln
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g
| Energie |
1279 kJ / 308 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
20,0 g
2,5 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
16,0 g
0,7 g |
| Ballaststoffe |
8,1 g |
| Eiweiß |
12,0 g |
| Salz |
0,83 g |
