1000 g | die vegane Alternative zum Festtagsbraten - Seitan mit winterlicher Apfel-Nuss-Füllung
Herkunft
Bei uns gibt es keine Fleischprodukten nachempfundene Leberwurst oder Schnitzel, sondern selbst kreierte vegane Alternativen aus Seitan und Lupinen. Diese sind frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern.
Wir produzieren unsere Seitanspezialitäten von Hand – nach eigenen Rezepten und mit Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft.
Wir produzieren nachhaltig und fair – handmade in Berlin.
Anschrift:
l’herbivore GmbH
Schulstraße 1A
19399 Dobbertin
Zutaten
Weizeneiweiß*, Äpfel*, Apfelmus*(Äpfel, Rohrohrzucker*), Zwiebel*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Lupinenmehl*, Rosinen*, Tomatenmark*, Sojasoße*(Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Salz, Aspergillus oryzae), Walnuss*, Knoblauch*, Guarkernmehl*, Gewürze(Salz, Pfeffer*, Paprika*, Zimt*, Mauskatnuss*, Koriander*), Rotweinessig*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene
Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen, Khorasan-Weizen, Soja, Hafer, Wwalnüsse, Lupine, Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Kann Spuren von Sesam und Senf enthalten
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert |
1115 kJ / 266 kcal |
| Fett |
10,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1,4 g |
| Kohlenhydrate |
12,3 g |
| davon Zucker |
8,6 g |
| Eiweiß |
29,5 g |
| Salz |
0,88 g |
