500g I leckeres Dinkel-Vollkorn Brot von der Bauckhof Mühle.
Sie lieben Dinkel Brote? Dann ist die Backmischung von Bauckhof genau das Richtige für Sie. Es ist einfach zuzubereiten und passt zu jeder Mahlzeit.
Herkunft
All ihren Nachteilen zum Trotz bringen die sandigen Böden der Lüneburger Heide einfach wunderbar schmackhafte Kartoffeln hervor. Angebaut werden die Sorten Linda, Belana und Ballerina.
Modernes Kartoffellager
In der neuen Lagerhalle kommt modernste Kühltechnik zum Einsatz, damit die Kartoffel schnell in die Lagerruhe versetzt werden und bis zum Anschluss an die neuen Kartoffeln im Frühjahr für den Verbraucher vorgehalten werden kann. In der Weiterverarbeitung der Kartoffel steht der Geschmack im Vordergrund, deshalb wird die Kartoffel hier sorgfältig und schonend sortiert und nicht gewaschen, sondern gebürstet.
Anschrift:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Zutaten
DINKELvollkornmehl **89%, ROGGENvollkornmehl**, ROGGENvollkorn Sauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Allergene
Dinkel, Roggen
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g
| Energie |
1425 kJ / 337 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
1,7 g
0,2 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
60 g
0,7 g |
| Ballaststoffe |
10 g |
| Eiweiß |
16 g |
| Salz |
1,8 g |
